发布时间:2024-05-18 15:01:17 来源:波澜壮阔网 作者:百科
在传统意见里,葡萄酒艰深是更喜装在酒瓶中销售的,但近些年来,爱罐市场上也泛起出良多颇受破费者喜爱的装葡罐装葡萄酒。有人说,萄酒比照瓶装葡萄酒,风闻罐装葡萄酒照料更利便,人们也更幽默,更喜以是,未来人们会更喜爱罐装葡萄酒。真的是这样吗?
谜底是,不用定。克日,一位来自德克萨斯州葡萄酒营销学院(Texas Wine Marketing Institute)的助理钻研员尼古拉斯·约翰斯顿(Nicholas Johnston)对于年纪在21-39岁之间的1,151名公共做了一个审核。审核服从表明,部份公共喜爱罐装葡萄酒,他们感应这是一种别致的饮酒方式,值患上试验;但也有另一部份公共对于罐装葡萄酒的品质提出了质疑,并坚持喜爱传统的瓶装葡萄酒。以是,对于两者谁更受招待的下场,当初还没措施下论断,由于这两种酒各有短处与缺少。
罐装葡萄酒
图片源头:West Side Wines
1. 照料利便
比照瓶装葡萄酒,罐装葡萄酒的规格则显患上有点小,罕有的规格主要有250ml、375ml以及500ml。假如人们需要外出与同伙狂欢、野餐概况从商场买回葡萄酒,照料较小规格的罐装葡萄酒就会比力轻松以及利便。而且,由于罐装葡萄酒接管铝制的包装质料而不是玻璃,不易摔碎,以是,人们照料葡萄酒愈加轻松了,不用光阴魔难袋子是否破了或者瓶子是否残缺等情景。
2. 环保
凭证容器接管学院(Container Recycling Institute)的统计数据,在美国,比照瓶子27.8%的接管率,铝制罐子的接管率为45.2%,远高于瓶子。而且,在水运方面,罐装葡萄酒比瓶装葡萄酒轻,可削减货轮后退时二氧化碳的排放量,起到环保熏染。
3. 代表着时尚与去世气愿望
喜爱罐装葡萄酒的人群艰深是年迈人。他们谋求特色与时尚,喜爱别致的工具,于是,罐装葡萄酒的花着妄想与别致的饮酒方式排汇了他们。就像喝香槟,欢喜时他们喜爱干杯狂欢,罐装葡萄酒偏偏可能知足他们干杯狂欢的喜爱,而这点是瓶装葡萄酒无奈做到的,由于瓶装葡萄酒不光体积大,而且重,又简略碎,且需要人们细细品味,不适宜这种狂欢干杯的空气。
凡事都有两面性,罐装葡萄酒也不破例,它也存在良多缺陷。良多年迈人试验完罐装葡萄酒后,发现罐装葡萄酒的品质不如瓶装葡萄酒的品质高,无意分他们品味到的滋味不是葡萄酒的滋味,而是罐子的滋味。而且,有部份人展现,就算罐装葡萄酒的品质很高,其相似啤酒罐以及饮料罐的概况妄想也简略让人误以为其品质跟饮料以及啤酒差未多少,很难让人信托其高品质。破费者泰瑞·威尔逊(Teri Wilson)展现,以当初罐装葡萄酒的品质来说,假如3罐葡萄酒(至关于一瓶750ml的葡萄酒)的售价要14美元(约折合国夷易近币93元)的话,她是不兴趣置办的。
从短期看,罐装葡萄酒也允许以赢患上破费者的喜爱,但从眼前看,假如罐装葡萄酒的品质不能后退,就会逐渐被市场扩展。
瓶装葡萄
为甚么这么多年以来瓶装葡萄酒不断不淡出市场?为甚么提及葡萄酒,人们很简略想起瓶装葡萄酒?为甚么瓶装葡萄酒更易让人信托其高品质呢?原因主要有三个:
1. 瓶装葡萄酒历史悠长
公元前3,000年摆布,人们发现瓶装葡萄酒的口感更好,于是就开始运用瓶子来装葡萄酒。但由于当时玻璃的制作水平不高,制成的玻璃瓶颇为单薄结子,利便于葡萄酒的运输以及蕴藏,葡萄酒就被放在陶瓷里。17世纪,在烧煤熔炉技术的帮手下,玻璃瓶变患上愈加丰硕,并乐成取代了此前的陶瓷罐,在市场上普遍运用。如今,人们早已经习气了瓶装葡萄酒的存在。
2. 精心的细节妄想
瓶装葡萄酒的每一个细节都是经由精心妄想的,以提供更好的口感。在形态上,差距地域的葡萄酒气焰差距,瓶子的妄想也就差距。罕有的酒瓶主要有波尔多瓶(Bordeaux)、勃艮第瓶(Burgundy)、香槟瓶(Champagne)、霍克瓶(Rhine)以及增强型酒瓶(Fortified)等;在巨细上,酒瓶的尺度规格是750ml。在酒架上,酒架还分为尺度架(Standard)以及加大架(Magnum Racking)等。瓶装葡萄酒对于酒瓶的细节如斯考究,对于葡萄酒美不雅的口感如斯坚持,愈加简略让人信托其高品质。
3. 代表着斯文与高尚
由于葡萄酒瓶规格较大,以是人们饮酒时就需要把酒液倒在羽觞里,而后细饮,这就给了人们斯文品酒的机缘。罐装葡萄酒由于规格较小,不用倒出酒液,反而给人们一种随性的感应,直接沾着瓶口就喝。比照罐装葡萄酒,瓶装葡萄酒更显高尚斯文。
尽管比照罐装葡萄酒,瓶装葡萄酒简直体积较大且重,也不适宜干杯,概况又不够潮水,但从传统意见、细节妄想以及斯文活动这三个方面来说,人们残缺不喜爱瓶装葡萄酒瓶的可能性比力低。以是,就这两种酒来说,青菜萝卜,各有所好,哪种更能排汇破费者,谜底还很难说。(文/Jenny)
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